De volgende editie van de BKKoken is vanaf 19 oktober verkrijgbaar. Deze editie staat in het teken van herfstmenu’s en recepten voor het najaar. Na een succesvolle lancering van de […]
Nominaties voor Gouden Kookboek bekendgemaakt
De mijne is de beste van Filip Jans en Jurger & Sven Campens (uitgeverij Manteau), De nomadische keuken van Raïnaraï van Laurent Med Khellout (Fontaine Uitgevers) en Liever lokaal van Annette van […]
Jouw favoriete kookboek in het museum?
De Koninklijke Bibliotheek en Museum Meermanno doen een boekje open over eetcultuur in de tentoonstelling Aan tafel!. Ter gelegenheid van deze tentoonstelling worden keukenprinsen en – prinsessen opgeroepen om hun […]
Kookboek van het Jaar verkiezing van start
Deze week start de 9e editie van de Kookboek van het Jaar verkiezing! Alle kookboekenmakers uit Nederland en Vlaanderen kunnen vanaf dit moment titels insturen die een vakjury zal beoordelen. […]
Nieuwe titel: Delicious. Proef de wereld
Er is geen betere manier om nieuwe inspiratie voor je dagelijkse maaltijd op te doen dan verder te kijken dan je eigen keuken. In Proef de wereld van bestsellerauteur Valli […]
Kookboek van de maand: 50 ijslollyrecepten
Cesar en Nadia Roden – familie van de wereldberoemde kookboekenschrijfster Claudia Roden – geven in het kookboek van de maand augustus recepten voor toffe én kleurrijke ijsjes op een stokje. […]
Barbecueën in alle seizoenen
Binnenkort verschijnt alweer de vierde druk van het in 2013 uitgekomen Smart BBQ van Julius Jaspers. Een mooie aanleiding voor een gesprek over barbecueën, koken en boeken. Door Tike de […]
Nieuwe titel: Gezond leven doe je zo!
Gezond eten en leven in een druk bestaan. Sven en Jennifer, de oprichters van de website Voedzaam & Snel, schreven eerder Het Groene Smoothie Boek en komen nu met Gezond […]
Inspiratie van Bea
Na Wildplukken, een culinaire inspiratie verscheen onlangs een nieuw boek: Moestuin, een culinaire inspiratie van Bea Möllers bij uitgeverij Van Duuren Media. Door Michele Stokla De boeken van Bea Möllers […]
Boekfragment: Gezonde Lifestyle Eet-Adviesboek
Dieet-, afslank- en kookboeken zijn er genoeg. Maar een eet-adviesboek voor een gezonde lifestyle van de vroege ochtend tot de late avond? Dat was er nog niet. Roomboter uit verdomhoekje. […]