Op 6 juni 2016 verschijnt de eerste editie van een nieuwe special van de Boekenkrant waarin young adult-boeken centraal staan: de BKYA. BKYA (Boekenkrant Young Adult) is een spin-off van […]
Heerlijke schaamteloosheid
Het betoverende licht van Afrika, de goudgele velden in de Provence: ik kan ervan dromen. Voor de Zuid-Afrikaanse schrijfster Marita van der Vyver zijn dat de werelden waarin ze schrijft, […]
De kookboeken van Ricardo van Ede
Chef-kok Ricardo van Ede (1964) leest zijn kookboeken vooral beroepsmatig. Hij gebruikt ze om inspiratie op te doen en om ‘het motortje draaiende te houden’. Van Ede wordt wel het […]
Koken met duurzame kliekjes
In 2014 verkozen mijn collega’s van de Youth Food Movement Het nieuwe kliekjesboek van Puck Kerkhoven tot het meest duurzame kookboek van het jaar. Aangestoken door hun enthousiasme besloot ik […]
Worteltaart mét gluten
Als ik binnenkom bij Ronald Giphart en zijn vrouw Mascha Lammes, krijg ik gelijk een stukje verse worteltaart voorgeschoteld, afkomstig uit hun kookboek Vurrukkulluk. ‘Dit is een normalemensenkookboek,’ aldus Giphart. […]
Den Haag pakt uit
Liefhebbers van culinaire geschiedenis kunnen dit najaar hun hart ophalen in Den Haag. Op maar liefst twee locaties in de hofstad is een mooie expositie rondom de Nederlandse eetcultuur door […]
Nu verschenen: BKKoken editie 2, november 2015 – met een vurrukkulluk kookboek van Ronald Giphart, Kerst met Rudolph van Veen en een heerlijk wintermenu
De tweede editie van de BKKoken staat geheel in het teken van herfstmenu’s en recepten voor het najaar. De foto op de cover is afkomstig uit het Stadskookboek Rotterdam – een boek […]
De nieuwe editie van de BKKoken is vanaf 19 oktober verkrijgbaar!
De volgende editie van de BKKoken is vanaf 19 oktober verkrijgbaar. Deze editie staat in het teken van herfstmenu’s en recepten voor het najaar. Na een succesvolle lancering van de […]
Nieuwe BKJunior verschijnt op 21 september
De volgende editie van de BKJunior, de jeugdeditie van de Boekenkrant, is vanaf 21 september 2015 verkrijgbaar. In deze editie veel aandacht voor de Kinderboekenweek en het thema Raar maar […]
Oplossing Prijsvraag BKKoken Kruidenkennis
Met de prijsvraag in de BKKoken van mei vroegen wij onze lezers naar hun kennis van kruiden. De getoonde kruiden waren basilicum, oregano en peterselie. Het boek Culinaire Inspiraties. Moestuin van […]