Vega, vegan én alcoholvrij: dat is het thema van dit menu. De zomervakantie is voor velen al begonnen, en hoe kun je die beter doorbrengen dan met nieuwe, zomerse kookboeken? Frisse mocktails, knapperige salades en ander kleurrijk […]
Recensie: Lekker maar vet lastig
Dat fitgirls en gezond eten inmiddels een vast onderdeel van ons leven zijn, bleek toen ik vertelde dat ik een boek over de Nederlandse snackcultuur ging recenseren. Hadden wij echt […]
Jouw favoriete kookboek in het museum?
De Koninklijke Bibliotheek en Museum Meermanno doen een boekje open over eetcultuur in de tentoonstelling Aan tafel!. Ter gelegenheid van deze tentoonstelling worden keukenprinsen en – prinsessen opgeroepen om hun […]
Kookboek van het Jaar verkiezing van start
Deze week start de 9e editie van de Kookboek van het Jaar verkiezing! Alle kookboekenmakers uit Nederland en Vlaanderen kunnen vanaf dit moment titels insturen die een vakjury zal beoordelen. […]
Een suikervrije uitdaging
Het wordt steeds duidelijker dat suiker een enorme invloed heeft op de gezondheid. In 100% suikervrij in 30 dagen word je uitgedaagd om een maand lang suiker te laten staan. […]
Nieuwe titel: Uit Pauline’s keuken
Wat begon als een hobby, is uitgegroeid tot een van de populairste foodblogs van Nederland. Vijf jaar geleden begon Pauline Weuring met het delen van haar recepten op www.uitpaulineskeuken.nl. Inmiddels […]
De Boekenkrant bezoekt de Boekenbeurs in Antwerpen
Op 5 november 2014 reisde een flinke delegatie van de Boekenkrantredactie af naar Antwerpen voor de Boekenbeurs. Stagiaire Fleur doet verslag! Op een mistige woensdagochtend stapten we met een aantal […]