100% puur, vers, biologisch & natuurlijk: 225 populaire recepten zonder geraffineerde suikers en toevoegingen. Recept Donuts Wie lust ze niet, die heerlijke zoete donuts? Een ware traktatie en zeer populair […]
Koken als aan het eind van de 19e eeuw
Het bijzondere kookboek Fin de siècle patisserie is uitverkozen tot HET KOOKBOEK VAN DE MAAND APRIL 2015. Fin de siècle patisserie speelt in op de huidige bak trend in culinair Nederland, […]
Natuurlijk lekker basiskookboek
Ga met dit kookboek terug naar de basis: puur en gezond genieten van gerechten met alleen natuurlijke ingrediënten. PROMOTIE – Dit kookboek biedt tal van natuurlijke recepten die je nodig […]
Echt eten! Kookboek van maart.
Alvast dromen over de komende vakantie in Frankrijk? Dat kan met ‘Echt eten 2 – Als Jon in Frankrijk’. In dit Kookboek van de Maand Maart kookt de Nederlandse restaurateur […]
Nieuwe titel: Uit Pauline’s keuken
Wat begon als een hobby, is uitgegroeid tot een van de populairste foodblogs van Nederland. Vijf jaar geleden begon Pauline Weuring met het delen van haar recepten op www.uitpaulineskeuken.nl. Inmiddels […]
Boekalicious: winkel én uitgeverij
In de Watergraafsmeer in Amsterdam vind je op een van de hoeken van het Galileïplantsoen een winkel die om meerdere redenen zijn gelijke niet kent. Ooit was dit een goede […]
De Indiase keuken: rijkdom aan geuren en smaken
Een buitenkansje voor wie altijd al eens Indiaas heeft willen koken. Recepten uit de Indiase keuken, het Kookboek van de Maand Februari, biedt 100 eenvoudig te maken recepten. Handig: bij […]
Nieuwe titel: De snelle Superfood chef
Na het succes Superfoodrecepten (2013) hebben Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon opnieuw de handen ineen geslagen. Want er is veel meer bewezen over de positieve werking van […]
Foodie Festival: leerzaam en lekker
In Amsterdam vond op 17 januari 2015 het jaarlijkse Foodie Festival plaats, een festival over ingrediënten, eten en kookboeken. Voorafgaand aan dit festival kreeg Carlo Petrini, mede-oprichter van de internationale […]
Carlo Petrini wint Johannes van Damprijs 2014
De Italiaan Carlo Petrini, oprichter van de internationale Slow Foodbeweging, ontving op vrijdag 16 januari in Amsterdam de Johannes van Damprijs 2014. De prijs wordt door de Bijzondere Collecties van […]