200 jaar oud kookboek aan familie overhandigd

Een 200 jaar oud kookboek, dat twintig jaar geleden werd gevonden op een kofferbakverkoop, heeft zijn weg teruggevonden naar de familie van de auteur.

Bob Watson kocht het boek in de jaren ’90 en besloot meer over de auteur van het boek te weten te komen. Het heeft even geduurd, maar na twintig jaar puzzelen is het boek overhandigd aan de negentigjarige Colin Peal. Het werk dateert uit 1811 en is meer een huishoudboek dan een kookboek. Het staat vol met handgeschreven recepten voor gerechten als Shrewsbury cake en oesterpasteitjes. Ook worden er aandelen in bijgehouden en heeft een dokter er informatie over voeding in genoteerd. Het handschrift verandert halverwege het boek: Watson is erachter gekomen dat het van moeder op dochter werd doorgegeven. Vorig jaar had Watson een doorbraak toen hij een van de namen uit het boek, Mary Weston, intypte op de computer en haar testament vond. In dat testament stonden namen die overeenkwamen met namen uit het boek en vond hij uit dat Mary in Deddington in Oxfordshire woonde. Deddington History Society hielp Watson met het samenstellen van een stamboom en ze kwamen uit bij Colin Peal. Peal liet weten dat hij enorm blij was met het boek en de stamboom, en vanaf nu zal het boek in de familie blijven.

Bron (informatie en fotomateriaal): BBC News 

Berichten gemaakt 5342

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde berichten

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.

Terug naar boven