Nieuwe titels
Winterboek
Het Winterboek, samengesteld door Gerbrand Bakker en Eva Cossee, is een vrolijke, moderne variant van een aloude klassieker met mooie, literaire verhalen over de winter, over sneeuw en ijs en over een kerstviering in zomers warm Zuid-Afrika. Het merendeel van de teksten in dit boek is van de hand van Gerbrand Bakker zelf, voor sommige bijdragen zijn andere auteurs uitgenodigd.
Gerbrand Bakker, Winterboek, Uitgeverij Cossee, ISBN 978 90 593 6338 0 (€ 17,50)
Rijmlijm
Hugo Brandt Corstius, alias Stoker, Raoul Chapkis, Battus en Piet Grijs, trekt ten strijde tegen gedichten geschreven in de rijmende wijs. Onder meer Lucebert, Multatuli, Stip en Slauerhoff komen in Rijmlijm aan bod, want volgens Corstius maakten ze met hun gemakzuchtig gerijm de poëzie kapot. Leve het vrije vers en weg met de rijmelarij; voortaan verboden en het eindrijm daarbij.
Hugo Brandt Corstius, Rijmlijm , Uitgeverij De Harmonie, ISBN 978 90 616 9993 4 (€ 14,90)
Han G. Hoekstra
In Han G. Hoekstra, biografie vertellen Linders en Van der Veer het verhaal van Hoekstra’s leven en werk, succes en tragiek. Het laat zien dat zijn rijmpjes en versjes voor kinderen net zo subtiel zijn als zijn gedichten voor volwassenen, zijn vertalingen van de Gouden Boekjes of zijn tv- en filmrecensies.
Joke Linders & Janneke van der Veer, Han G. Hoekstra, Ambo/Anthos Uitgevers, ISBN 978 90 263 2416 1 (€ 29,95)
Eindelijk sneeuw
Twaalf winterse verhalen, herinneringen en beschouwingen van criticus/columnist Arjan Peters. Over de Amsterdamse stadsgezichten van Willem Witsen en de tranen van mevrouw Dickens. ‘Volgens mij zijn de afbeeldingen in deze uitgave minstens zo belangrijk. Zij tonen wat eigenlijk niet gezegd kan worden.’
Arjan Peters, Eindelijk sneeuw, Uitgeverij Hoogland & Van Klaveren, ISBN 978 90 896 7094 6(€ 12,50)
Karmanomics
It’s not the economy, stupid! De ene crisis volgt de ander op en hoe kan dit toch? Omdat we het vertikken om te leren! We vertonen steeds weer hetzelfde gedrag als waarmee – en waardoor – we in eerste instantie in de problemen kwamen. Als we niet écht veranderen, is het slechts een kwestie van tijd voordat een herhaling zich zal voordoen. Het boeddhisme leert hoe we de waanzin van het herhalen – samsara – kunnen beëindigen: door onwetendheid op te heffen. Willen we economisch destructief gedrag vervangen voor economisch constructief gedrag, dan moeten we ons heil zoeken in een fundamentele systeemverandering. Daartoe hebben we een radicaal nieuwe kijk op economie nodig. Karmanomics biedt inzichten en aanwijzingen om tot persoonlijk, zakelijk en maatschappelijke welzijn te komen.
Kees Klomp, Karmanomics, wat bedrijven van het boeddhisme kunnen leren, Uitgeverij Asoka, ISBN 978 90 567 0273 1 (€ 16,95)
Vladimir Poetin
Macht in Rusland hangt al eeuwen aan een persoon. De hofhouding van de monarch verdeelt onderling de Russische rijkdommen en wie in de hofhouding afwijkend gedrag vertoont, ontmoet de ijzeren hand van de monarch en riskeert verbanning of opsluiting. De monarch van nu is voormalig KGB-kolonel Vladimir Poetin. Hij plantte na acht autocratische jaren een kroon op het hoofd van Dmitri Medvedev en maakte hem daarmee onderkoning. Zelf omkleedde Poetin zich met de hermelijnen mantel van de nationale leider. ‘Het leven in Poetins monarchie heeft een hoog absurditeitsgehalte. Het straatvechtertje uit Leningrad is eerder een filmster uit een derderangs vechtfilm dan een nationale leider met koninklijke verfijning. Het spel om de persoonlijke macht prevaleert in het Kremlin. Ik ben er ooggetuige van en registreer het koningsdrama dat zich dagelijks voor mijn ogen afspeelt in verbazing,’ aldus Peter d’Hamecourt die al 23 jaar in Rusland woont en werkt. Hij geldt in Nederland en België als de Ruslandexpert bij uitstek.
Peter D’ Hamecourt, Vladimir Poetin Het koningsdrama, Uitgeverij Conserve, ISBN 978 90 542 9317 0 (€ 19,99)
Hof van Eden
Dr. Lorna Polk is dierenarts en onderzoeker aan een hightech instituut dat bedreigde diersoorten beschermt. Als er een vastgelopen vissersboot met een vreemde lading wordt gesignaleerd, roept de grenspolitie haar hulp in. De bemanning wordt vermist, maar aan boord zitten talloze exotische dieren in kooien. Zo is er een papegaai zonder veren, een jaguarjong met het gebit van een sabeltandtijger en bovenmaatse vampiervleermuizen. Al deze dieren hebben iets gemeen: een verontrustend hoge mate van intelligentie. Lorna ontdekt een afschuwelijk geheim dat zijn oorsprong vindt in het prilste begin van de beschaving. Iets wat het voortbestaan van de mens bedreigt…
James Rollins, Hof van Eden, Uitgeverij Luitingh, ISBN 978 90 245 4226 0 (€ 18,95)
Rood waas
Kay Scarpetta bezoekt in de vrouwengevangenis in Georgia een gevangene die meer schijnt te weten over de moord op haar collega Jack Fielding. Ze ontdekt niet alleen allerlei feiten over deze misdaad, maar komt er ook achter dat er nog andere moorden zijn gepleegd die allemaal verband houden met Fieldings dood. Er blijkt zelfs sprake van terrorisme op internationale schaal. Als Scarpetta zelf ineens gevaar loopt slachtoffer te worden, realiseert ze zich dat zij de enige is die het moorden kan stoppen.
Patricia Cornwell, Rood was, Uitgeverij Sijthoff, ISBN 978 90 218 0582 5 (€ 19,95)
Het afzien van 2011
Alleen al om het succes de moeite waard om opnieuw te tonen. Over plaszak, eurocrisis, Kunduz, Kluun, Griekenland, Gaddafi, Steve Jobs, de PVV, tuigdorpen, Lopik, bedrijfspoedel, Cohen, Koch, Fukushima, Saab en heel veel meer.
John Reid & Bastiaan Geleijnse & Jean-Marc van Tol, Fokke & Sukke Het afzien van 2011 , Uitgeverij Catullus, ISBN 978 90 787 5342 1 (€ 9,95)
Sigmunds eenentwintigste sessie
Sigmund begeleidt een patiënt naar Levenseindekliniek Happy End en geeft als Sigmundklaas therapie op rijm. Natuurlijk komen de Burka Babes en meneer Baltus langs en heeft onze eenogige therapeuter zijn handen vol aan een bonte stoet depressieve gelukszoekers en innerlijke schatgravers.
Peter de Wit, Sigmunds eenentwintigste sessie, Uitgeverij De Harmonie, ISBN 978 90 616 9805 0 (€ 9,90)
2011 het jaar van Hein
Heins beste werk is weer ingetogen en vol mededogen samengevat in één jaarboek. Van de tsunami tot en met de financiële crisis, die allang niet meer alleen financieel is, en andere luxeproblemen.
Hein de Kort, 2011 het jaar van Hein, Uitgeverij L, ISBN 978 90 245 4291 8 (€ 17,50)
Snel slank met Dr. Frank
Frank van Berkum is deskundig op het gebied van overgewicht, voeding en diëten. In samenwerking met de universiteiten van Groningen en Maastricht deed hij honderden onderzoeken naar de effecten van voeding en eetpatronen, en zo ontwikkelde hij zijn dieet, speciaal gericht op de Nederlandse consument. Dat dieet bestaat uit drie maaltijden per dag, een gezond ontbijt, een voedzame lunch en een licht avondmaal. Het biedt voldoende vezels en eiwitten, die zorgen voor een goed verzadigingsgevoel. Mensen met stevig overgewicht kunnen hiermee zo’n kilo per week afvallen. De ruim tachtig recepten zijn relatief eenvoudig en gaan vergezeld van een wekelijks boodschappenlijstje met verse ingrediënten.
Frank van Berkum, Snel slank met Dr. Frank, Uitgeverij Carrera, ISBN 978 90 488 1429 9 (€ 19,90)
Het 17-dagendieet
Move over dokter Frank, want hier is dokter Mike, de atletisch gebouwde dieetarts uit San Diego. Hij is u van harte aanbevolen door dokter Phil, u weet wel, van de televisie. Met dokter Mike’s 17-dagendieet vliegen de kilo’s eraf (in beginsel zes in totaal) en barst je van de energie. De kilo’s kruipen ook niet stiekem terug, want het metabolisme krijgt geen kans om te wennen. Na de eerste cyclus van versnelling volgen er nog drie. Dat zijn de cycli waarbij de stofwisseling zich opnieuw instelt, nieuwe eetgewoontes tot ontwikkeling komen en je het dieet afrondt met je favoriete eten. In één maand tijd werden in de VS een half miljoen exemplaren van dokter Mike’s gezonde dieet verkocht.
Mike Moreno, Het 17-dagendieet, Uitgeverij Kosmos, ISBN 978 90 215 5079 4 (€14,95)
Bewegen voor beginners
Psychiater, sporter en auteur Bram Bakker levert regelmatig zijn redactionele bijdragen aan de Boekenkrant. Zijn uitgesproken meningen zijn een verademing in het verstikkende bos der opinies, en dit is er een van: ‘Als je te dik bent en niet bereid om af te vallen, betaal je de rekening zelf maar.’ En hoe val je af? Door te bewegen en je bewust te zijn van wat je eet. Bewegen voor beginner is geen dieetboek, maar gaat over een gezonde balans in je leven. En vooral: het geeft de argumenten en voorbeelden om in beweging te komen. ‘In drie maanden kun je je levenshouding veranderen. Doe die moeite en geef het die tijd. Niet goed, geld terug.’
Bram Bakker & Koen de Jong, Bewegen voor beginners, Uitgeverij Paradigma, ISBN 978 90 499 6052 0 (Є 16,95)
Slow Cooking
Lekker langzaam koken en genieten van recepten voor braden, stoven en bakken. Want met tijd, zorg en de beste producten ontstaan bijzondere traditionele én moderne, exotische gerechten. Elk gerecht wordt begeleid door sfeervolle fotografie die de geuren bijna uit het boek doen opstijgen.
Joanne Glynn, Slow Cooking, Uitgeverij Terra Lannoo, ISBN 978 90 898 9501 1 (€ 19,95) – vierde druk
Le Creuset Stoofpotten
Van traditioneel tot iets gewaagder en zelfs exotisch, van een pruttelende winterse stoofpot tot een klassiek kalfsblanket, dorade met citrus, rijstcrème brûlée of brood… in een stoofpot van Le Creuset kan je je creativiteit de vrije loop laten. In dit boek met stoofpotrecepten vind je meer dan 30 bereidingen.
Le Creuset Stoofpotten, Borgerhoff & Lamberigts, ISBN 978 90 893 1216 7 (€ 9,95)
De chefs van België
Peter Goossens, Geert Van Hecke, Kobe Desramaults, Kwinten De Paepe, Lionel Rigolet, Johan Segers, Yves Mattagne, Roger Van Damme, Viki Geunes, Sang-Hoon Degeimbre, David Martin, Bart De Pooter, Thierry Theys, Maxime Collard, Gert De Mangeleer en Filip Claeys zijn enkele van de ruim dertig invloedrijke Belgische chefs die hun culinaire ideeën met je delen. Alle chefs presenteren ook ieder drie gerechten, die hun bijzondere keuken en kookkunst kenmerken. Met foto’s die stap voor stap de bereiding van het perfecte gerecht mogelijk maken. Willem Asaert en Marc Declercq zijn de crème de la crème van de Belgische culinaire journalisten, bij wie de chefs van België en hun culinaire kunsten in vakkundige handen zijn.
Willem Asaert en Marc Declerq, De chefs van België, Uitgeverij Terra Lannoo, ISBN
